Родилась 14 июня 1955 года.
В 1977 г. окончила факультет журналистики Московского государственного университета (МГУ) имени М.В. Ломоносова, специальность: журналистика, квалификация: журналист (литературный работник телевидения). Кандидат филологических наук.
После окончания в 1977 г. факультета журналистики Московского государственного университета им. М.В.Ломоносова, аспирантуры и защиты кандидатской диссертации О.В. Носкова работала на Горьковской студии телевидения. Прошла путь от редактора до главного редактора редакции информационно-публицистических программ, а в 1992 году стала директором телекомпании ННТВ. Помимо руководства каналом, Ольга Владимировна являлась автором и ведущей регулярных программ «Действующие лица», «Право слова» и др. Опыт организаторской работы О.В. Носковой был востребован при создании большого количества проектов. Ольга Владимировна участвовала в таких социальных проектах, как: "Детский дом", "Посади свое дерево", "Всем миром" (помощь инвалидам), "Районным библиотекам книги - в дар!", экспедиция "От Макария до Макария", "Ваш компьютер - детскому дому!", "Классная команда" (на кубок губернатора Нижегородской области, "Дадим Дом Детям".
О.В. Носкова области дважды избиралась депутатом Законодательного собрания Нижегородской области (1998-2002гг) , депутатом Государственной Думы ФС РФ (2007- 2011), являлась членом Политсовета НРО Партии «Единая Россия», Работала с 2011 – по 2014 министром социальной политики Нижегородской области, с 2014 по 2016 – министр Правительства Нижегородской области, полномочный представитель Губернатора Нижегородской области в областном Законодательном Собрании, советник Губернатора по социальным вопросам
В 2007 году избрана председателем Союза журналистов Нижегородской области, член Федеративного Совета Союза журналистов России. Имеет следующие награды:
- Заслуженный работник культуры РФ;
- Указом президента Владимира Путина за заслуги в области культуры, печати, телерадиовещания и многолетний плодотворный труд награждена медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени;
- Лауреат Премии Нижнего Новгорода, лауреат Премии им. М. Горького.
- В 2009 году награждена Благодарностью Председателя ГД РФ.
- В 2010 году награждена Благодарностью Правительства Российской Федерации.
- В 2019 награждена медалью «100 лет Союзу журналистов России.